Envelhecer é um processo natural da vida e traz consigo diversas mudanças que impactam diretamente a saúde e a qualidade de vida, incluindo a nutrição. Com o passar dos anos, o organismo passa a ter necessidades nutricionais específicas, visto que a capacidade de absorção de nutrientes diminui, o metabolismo desacelera e ocorrem alterações na composição corporal. Diante desses desafios, uma alimentação saudável e adequada torna-se ainda mais fundamental para garantir o bem-estar na terceira idade. Com o envelhecimento cada vez mais rápido da população no Brasil, a promoção de uma alimentação saudável é essencial para pessoas idosas.
Vantagens de um nutricionista para idosos
Essa abordagem pode ser realizada por profissionais de saúde, considerando fatores como acessibilidade, variedade, cultura alimentar, quantidade e qualidade, além de garantir a segurança sanitária. Ou seja, alimentação e nutrição na terceira idade devem ser adaptadas para atender às necessidades específicas dessa fase da vida. Uma dieta equilibrada, hidratação adequada e orientação profissional são fundamentais para promover a saúde e a qualidade de vida dos idosos. Lembre-se de que investir na sua saúde por meio da alimentação é uma maneira valiosa de garantir um envelhecimento saudável e ativo. Neste artigo, discutimos os principais aspectos da nutrição para idosos, enfatizando a importância de uma alimentação saudável na terceira idade.
Passo 5: Arroz e feijão no almoço e jantar!
Abordamos os desafios enfrentados pelos idosos na ingestão adequada de nutrientes e as estratégias para superá-los. Destacamos os nutrientes essenciais para a prevenção de doenças e o papel vital de planejar refeições equilibradas e palatáveis. Também ressaltamos a relevância da hidratação e do suporte familiar na manutenção de uma boa nutrição nesta fase da vida. Portanto, a nutrição na terceira idade é essencial para garantir que os idosos recebam os nutrientes necessários para manter a saúde e a qualidade de vida.
Vitaminas e minerais importantes para idosos
Mais formas de esclarecimento podem surgir no diálogo com outras pessoas no local de compra ou por meio do serviço de atendimento ao consumidor (SAC) ou, até mesmo, em uma consulta com um profissional de saúde. Fique atento(a) para informações, orientações e mensagens sobre alimentação veiculadas em propagandas comerciais, pois geralmente as propagandas buscam aumentar a venda dos produtos, mas não informar. Esse prato brasileiro é uma combinação completa e nutritiva e é a base de uma alimentação saudável. Varie os tipos de feijões usados (preto, manteiga, carioquinha, verde, de corda, branco e outros) e use também outros tipos de leguminosas (como soja, grão-de-bico, ervilha, lentilha ou fava). Se você tem habilidades culinárias, procure desenvolvê-las e partilhá-las com familiares e amigos. Se você não tem tais habilidades, converse com as pessoas que sabem cozinhar, peça receitas a familiares, amigos e colegas, leia livros, consulte a internet e descubra o prazer de preparar o seu próprio alimento. Para evitar o desperdício, cozinhe pequenas porções e congele o alimento sempre que isso for possível, para a sua utilização em dias posteriores.
Prevenção e tratamento da desnutrição
Outra opção que trazemos de café da manhã saudável para idosos é preparar um iogurte natural com aveia e frutas. Além disso, a ingestão das hortaliças e frutas é muito importante, já que até 60% dos idosos podem apresentar deficiência de alguma vitamina encontrada nesses alimentos. A ingestão de água deve ser reforçada, 1.5L/dia, pois os idosos têm elevado risco para a desidratação pelas possíveis perdas de líquidos e pela baixa perceção de sede. A polimedicação, ato frequente nesta fase da vida, pode interferir no estado nutricional ao nível da absorção e metabolismo de vários nutrientes pela sua interação fármaco-fármaco, fármaco-alimento, fármaco-estado nutricional. O consumo excessivo de sal e de açúcar pode agravar condições crônicas, como hipertensão, problemas cardiovasculares e diabetes, além de comprometer a saúde e o bem-estar. Vale lembrar que o agravamento dessas doenças se torna ainda mais crítico no contexto da pandemia. A combinação mais brasileira de todas é completa, nutritiva e a base de uma alimentação saudável também para os idosos.
Desta forma, procure entender melhor esse público, suas demandas de alimentação e hidratação, e mantenha-se atualizado sobre as principais recomendações nutricionais destinadas a ele.Além de ter grande importância para o funcionamento do corpo, a hidratação é fundamental para a manutenção da saúde e recuperação, em caso de doença.Isso é comum porque o paladar e o olfato ficam menos apurados, o que resulta em menor ingesta de alimentos.Na terceira idade, é comum ocorrer uma diminuição das necessidades energéticas, pela igual diminuição dos mecanismos fisiológicos do organismo.Embora convenientes e de sabor pronunciado, esses e outros produtos ultraprocessados tendem a ser nutricionalmente desequilibrados e, em sua maioria, contêm quantidades elevadas de açúcar, gordura e sal.
Quando o corpo está bem, há maior sensação de felicidade, por dentro e por fora. Os alimentos como arroz, aveia, milho, batata, abóbora, mandioca e pão são importantes fontes de energia e, por isso, devem ser os principais ingredientes das refeições dos idosos. Planejar as refeições dos idosos contribui nutricionista para idosos a manutenção de uma rotina alimentar adequada e saudável, já que ter sempre uma comida de verdade ao alcance ajuda a evitar os ultraprocessados, ricos em gorduras, açúcares e conservantes. Dessa forma, a nutrição para idosos deve ser compreendida como uma forma de cuidado e afeto. É imprescindível que a sociedade, as famílias e os próprios idosos estejam envolvidos e comprometidos com a promoção de práticas alimentares saudáveis.
Melhor idade com saúde, saiba como os alimentos podem ajudar a prevenir doenças crônicas
Nesta fase da vida, devemos ter um olhar redobrado para a saúde, com foco em hábitos que contribuam para uma vida com mais qualidade e mais longeva. Idealmente o pequeno-almoço e lanches deverão ser compostos por uma fonte de proteína (leite, iogurte, queijo), uma fonte de hidratos de carbono (pão, aveia, bolachas) e uma peça de fruta. O almoço e jantar deverão ser compostos por uma sopa de legumes, prato constituído por uma fonte de hidrato de carbono (arroz, massa, batata, batata-doce), uma fonte de proteína (carne, peixe, ovo), legumes e leguminosas. Para sobremesa optar por uma peça de fruta e ocasionalmente por uma sobremesa com pouco açúcar.
A prevenção é o melhor remédio
Mesmo com a desaceleração do metabolismo, é muito importante que continuemos consumindo uma quantidade suficiente de calorias e nutrientes. Você também pode se sentir com menos energia e ter mais dores musculares à medida que for envelhecendo. Como resultado, você pode acabar ficando mais sedentário e queimando menos calorias com atividades físicas. Veja abaixo porque um nutricionista para Idosos profissional é tão importante para uma alimentação correta, principalmente na idade avançada. Estima-se ainda que cerca de 4 milhões de idosos vivam sozinhos, seja por opção própria ou por situações como a independência dos filhos ou a morte do cônjuge – o que acaba resultando em abandono e isolamento para muitos deles.
