Cómo tomar el romero: remedios naturales y uso en la cocina

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La ruda es un arbusto siempre y en todo momento verde, que tiene muchas ramas, mide de 30 a 60 cm de altura, es liso y muy oloroso.

La ruda es un arbusto siempre y en todo momento verde, que tiene muchas ramas, mide de 30 a 60 cm de altura, es liso y muy oloroso. En la antigua Roma se utilizaba en muchas recetas, aunque justo ese amargor fue la razón por la cual dejó de emplearse; sin embargo, en el norte de África aún se prosigue empleando en algunas preparaciones. Alimentación y nutrición saludable: en qué se diferencian
Pudiera ocasionar úlceras estomacales o intestinales, asimismo puede producir trastornos graves como vómitos, diarrea, temblores, cefalea, hipotensión o hasta colapso del sistema cardiovascular. Por otra parte tiene hojas que tienen la posibilidad de medir entre 2 a 15 cm de largo y alternas, sus flores agrupadas en ramilletes son de color amarillo intenso. Solo necesitas colocar una taza de agua sobre el fuego, a la cual le colocarás varias hojas seca de ruda. También es un increíble relajante para achicar la ansiedad y controlar los estados nerviosos y se recomienda incluso para tonificar el fluído sanguíneo y tonificar las arterias. Como una de las propiedades de la planta es la de normalizar el fluído sanguíneo, tiene el beneficio de asistir en edemas, hacer mas fuerte las arterias, proteger los capilares de las varices. Su efecto antiinflamatorio ayudará a reducir inflamaciones en encías, probables causantes del mal. Una vez yerba vas a deber bajar el fuego y dejar descansar durante 10 minutos precisamente para que se concentre el gusto. Se aconseja su consumo en extracto del fluido que se puede conseguir en comercio o pastillas. La ruda es una planta originaria del Mediterráneo, Macaronesia y el suroeste de Asia, que se caracteriza por un aroma muy intenso y interesante, si bien posee un sabor muy amargo. La ingestión de grandes proporciones de ruda puede ocasionar intoxicación, temblores, conmociones, hemorragia, vómitos, calambres, diarrea, disminución del ritmo cardiaco, contracción de las pupilas y sueño. Este efecto actúa incrementando la producción sanguínea en la zona del útero y la pelvis, estimulando esta región e induciendo –por tanto- al incremento de la menstruación. La ruda contiene alcaloides, vitamina C, taninos, cumarinas, azúcares como la ramnosa y glucosa, y aceites esenciales con limoneno y cineol.
Al utilizar la infusión de ruda como buches o gárgaras, puede ser útil para disminuir dolores de muelas merced a las habilidades analgésicas que tiene. Hay soporte histórico en donde se indica que la ruda fué usada desde los tiempos de los griegos hasta nuestros días. Contribuye asimismo un atrayente efecto antiespasmódico, por lo que es con la capacidad de relajar el aparato digestivo, ayudando a calmar dolores espasmódicos del intestino.
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Esta planta generalmente se cultiva como una planta ornamental en jardines, debido a sus llamativas hojas verde azulejo, es condescendiente a los suelos secos y al calor. El motivo es que los insectos evitan el olor de esa planta, los espanta efectivamente, de ahí que la ruda es ingrediente de algunos inciensos. Se puede aplicar un cataplasma de las hojas molidas en la piel y vendar la zona, de esta manera se tratan furúnculos o abscesos. ¿Quieres evitar ser picado por insectos que emiten la malaria o el dengue?

Gracias a que contiene acción antimicrobiana, antibacteriana, antiinflamatoria y antifúngica, la ruda se puede emplear para la limpieza de los ojos, ayudando a tratar la conjuntivitis.
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Gracias a los antioxidantes que tiene la ruda se puede utilizar para la caída del cabello y para alentar su desarrollo. Hay que tener precaución en la utilización de esta planta por el hecho de que puede producir dermatitis. En el caso que sufra dolor de cabeza puede realizar una combinación de ruda con manzanilla, esta combinación tiene efectos relajantes. Después de estar forzando la vista por alguna actividad, se puede efectuar una infusión con ruda recomendándose combinarla con pétalos de rosa, flores de saúco, semillas de hinojo, por servirnos de un ejemplo. Se sugiere que la mezcla se deje reposar por tres días al sol; colar y usar gotas para el alivio de las afecciones de vista cansada. La ruda se utiliza primordialmente en forma de té, que se puede preparar con flores, hojas frescas o secas, y se puede consumir o aplicar para adecentar los ojos, piel o pelo. Para utilizarlo se debe hacer una infusión poniendo en un litro de agua hirviendo seis puñado de ruda, se deja enfriar, se cuela y se aplica en el cuero cabelludo, el champú puede ser utilizado ruedo. Antes de comenzar a charlar de las principales características de la ruda, es aconsejable tener en cuenta que no se aconseja su administración en el embarazo, gracias a su efecto abortivo.
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